0
Productes a la cistella de la compra
Total: 0.00 €
Entença 116 Bis Baixos
08015 - Barcelona
93 229 6116 | 636 077 621

Fermí Bohigas

1 articles disponibles
Bohigas neix en el privilegiat enclavament de la “Conca de l’Anoia” a Òdena, on es troben les caves i vinyes de Can Macià. Des de fa més de vuit segles la família cultiva les seves vinyes sota la influència del riu Anoia, respectant la nostra terra i buscant un canal d’expressió en les varietats que millor s’hi han adaptat. Amb més de 35 hectàrees de terrenys plans i clima meditarrani-continental, Can Macià té una producció de rendiments baixos i acidesa alta, amb maduracions lentes però completes, que fan d’aquesta finca una zona especialment indicada per a la obtenció de vins base cava de gran qualitat.

La elaboració dels nostres caves està basada en les varietats autòctones Macabeu, Xarel•lo i Parellada, sense renunciar però a noves varietats com el Chardonnay, i el Pinot Noir elaborat com a blanc de noirs, que experimenten la bondat d'aquestes maduracions més tardanes i donen fruit a la seva pròpia tipicitat.

Noa

Tipus: Caves
Origen: Cava
Localització: Òdena
Celler: Fermí Bohigas
Varietat/s: 50% Xarel•lo, 50% Pinot Noir
Capacitat: 0.75 l.
Caixes: 6 Ampolles