0
Productes a la cistella de la compra
Total: 0.00 €
Entença 116 Bis Baixos
08015 - Barcelona
93 229 6116 | 636 077 621

Migjorn '11

Migjorn
7.38 €
(IVA inclòs)
Quantitat:
Celler
Celler Can Sais
Tipus
Negres
Origen
Empordà
Localització
Vall-LLobrega
Varietat/s
60% Merlot, 30% Ull de llebre, 10% Samsó
Capacitat
0.75 l.
Any
2011
Graduació
14,5º
Puntuació
8,60 Guia de vins de Catalunya 2012
Caixes
6 Ampolles

Informació addicional
Notes de tast: Color vermell morat amb matisos violacis. Aroma de mermelades de fruites vermelles (gerds, grosella i prunes) ensamblades amb tocs minerals i d'herbes mediterrànies. En boca resulta molt
agradable i lleuger al paladar. Equilibrat, fresc i amb una bona persistència.
Vinificació fermentació i maceració pel·licular de 10-15 dies amb control tèrmic, envelliment en botes de roure francès durant 3 mesos, decantació i lleugera filtració.

Vinyes treballades respectuosament, sense fertilitzants ni irrigació.
Verema manual amb selecció a la vinya el 25 de setembre del 2009.

Recomanacions: Temperatura de servei entre 14ºC i 16ºC. Pot donar pòsits a l'ampolla. Ideal per maridar amb qualsevol tipus de plat (arrossos, embotits, formatges, etc.).